Takeaway Bestellung für den Standort in P7, 13a (Wasserturm)
Entrées

Gỏi cuốn, Sommerrollen
Vietnamesische Sommerrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Tamarind-Ingwer Sauce ² ³
5,20€

Hoành Thánh Cholon
Frittierte Teigtaschen mit einer Füllung aus Garnelen und Schweinehack, dazu eine mildwürzige Chili-Honig-Sauce ⁹
4,80€

Les Entrées Mix
Ein Mix der Vorspeisen "Les Entrées" ¹ ² ³ ⁴ ⁹
16,50€

Luk Sin
Saftig gegrillte Rindfleischbällchen in einer leicht pikanten Süß-Sauer-Sauce, mit Koriander garniert ⁹
5,40€

Nem Hanoi, Frühlingsrollen
Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Gemüse und Glasnudeln, dazu Limetten-Ingwer Sauce ¹ ⁹
4,90€
Nudelgerichte

Gung Vang Vieng
Gegrillte Garnelenspieße mit Gemüse, Reisnudeln, Kräutern, Erdnüssen, Koriander, Sojasprossen und Limetten-Ingwer-Soße ² ³ ⁶ ⁹
14,80€

Mi Gati
Feine Entenbruststreifen in einer Curry-Kokos-Soße mit Sternanis, Blättern der Kaffirlimette und frischen Kräutern, serviert auf Reisbandnudeln ⁷ ⁹
13,90€

Pad Lao
Reisbandnudeln mit fruchtig-süßen Tamarindensauce, arg. Roastbeef- Streifen, Kräutern, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Basilikum, Erdnüssen und einer Scheibe Limette ³ ⁶ ⁹
12,80€

Saigon chả giò Printemps bol
Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüse. Dazu Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, Sojasprossen und Limetten-Ingwersauce. ¹ ³ ⁹
10,90€
Reisgerichte

Cà Ri Gà
Zartes Hühnerkotelett, Süßkartoffeln und Karotten in einer aromatischen Curry-Kokos-Soße mit Zitronengras und Kaffirlimettenblättern geschmort. Dazu Jasmin Duftreis. ⁷ ⁹
11,80€

Gaeng Phet Gung Lao
Garnelen in aromatischer, scharfer Curry-Kokos-Sauce mit Zitronengras, Blättern der Kaffernlimette und frischen Kräutern, dazu Langkorn-Duftreis. ² ⁷
12,90€

Laap Ped
Streifen von Entenbrust nach laotischer Tradition gewürzt, mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Sojasprossen, Minze und einem leicht pikanten Limetten-Chili Dressing. Dazu Klebreis und eine laotische Tomaten-Kräuter-Soße
14,80€

Mok Pa Tam Mak Teng
Im Bananenblatt gedämpftes Lachsfilet mit Dill, Zitronengras, rotem Curry und Kokosnussmilch. Dazu Klebreis, ein leicht pikanter Gurkensalat und eine Tomaten-Kräuter-Soße ⁷ ⁹
16,70€

Moo Ping Savannaketh
Gegrillte Spieße aus Schweinebauch mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze und einem leicht pikanten Limetten-Chili Dressing. Dazu Jasmin Duftreis ⁹
12,90€
Salate

Goi Su Hào Ngó Sen
Salat aus knackigem Kohlrabi, Lotusstengel, Karotten, Erdnüssen und Koriander. Mit einer leicht pikanten Limetten-Chili Soße angemacht. Mit Krabbenchips garniert. ³ ⁹
7,80€

Tam Mak Hung
Laotischer Salat von grüner Papaya mit Kirschtomaten, Karottenstreifen, Erdnüsse, scharfe Limetten-Sauce ³ ⁹
11,20€

Yum Sen Lon Sai Sin Mu
Glasnudelsalat mit Knoblauch im Wok geschwenkten Streifen vom Schwein, dazu geröstete Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Schalotten, Koriander. Mit einer pikanten Limetten-Chili Soße angemacht ³ ⁹
9,80€
Vegan

Bún Chả Giò Chay
Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu, frischem Gemüse und Glasnudeln. Dazu Reisnudel, frisch geröstete Erdnüsse, Kräuter und eine Soja-Ingwer-Sauce. ³ ⁶
10,90€

Bún chay
Gegrillte Tofu-Gemüse-Spieße mit Zitronengrasmarinade, Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, Minze, Sojasprossen, Soja-Ingwer-Sauce ³ ⁶ ¹⁰
13,80€

Chá Gio Chay
Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Gemüse, dazu eine hausgemachte Mango-Chilisauce ⁶
4,90€

Đậu phụ Cà Ri chay
Frittierte Tofuwürfel in einer Curry-Kokos-Sauce mit Saisongemüse, dazu Duftreis ⁶
10,80€

Gỏi cuốn chay
Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, frischem Gemüse, Sesam, dazu Tamarinden-Ingwer-Sauce mit Erdnüssen ³ ⁶ ¹⁰
5,20€

Les Entrées Vegan
Ein Mix unserer veganen Vorspeisen ³ ¹⁰
16,50€

Mi Gati Che
Gemüse in einem Tempurateigmantel in einer Curry-Kokos-Soße mit Sternanis, Blättern der Kaffirlimette, Kräutern, Sojasprossen und gerösteten Sesamkernen. Serviert auf breiten Reisbandnudeln ⁶ ¹⁰
12,60€

Tort Pak
Gemüse in einem würzigen krossen Tempurateigmantel, serviert mit einer Mango-Chili-Sauce
5,20€
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Allergene
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¹ Enthält Ei/-Erzeugnisse
² Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
³ Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
⁴ Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse
⁵ Weizen
⁶ Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
⁷ Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
⁸ Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
⁹ Enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
¹⁰ Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse